作り方
- 1
えのきは３等分にカット。
-
- 2
卵をとき、水溶き片栗粉をつくっておく。
-
- 3
えのき、水と★、水溶き片栗粉を入れて、中火で煮る。
-
- 4
ぶくぶくしてきたら溶き卵を回し入れ、ゆっくりかき混ぜる。
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- 5
カニカマを割き、豆腐を入れて少し煮たらできあがり
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