Hot dog ranchero XL

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Hoy he visto en una tienda estas súper salchichas y no he podido resistirme a comprarlas para el reto. Eso sí, debido al tamaño he tenido que sustituir el pan de perrito por uno más grande, recurriendo a las baguettes vienesas.
El resultado: unos hot dog sencillos, rápidos, muy sabrosos e irresistibles.
#cenamosperrito

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Ingredientes

10 minutos
2 unidades
  1. 2baguettes vienesas
  2. 2salchichas frankfurt grandes
  3. 3 lonchasqueso cheddar
  4. 125 gr.cintas de bacon
  5. 2 cucharaditascebolla frita crujiente
  6. 4pepinillos agridulces
  7. Salsa ranchera
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Los ingredientes.

  2. 2

    Cortar el queso por la mitad, abrir las baguettes, poner una loncha y media en cada parte inferior, calentar dos minutos en la airfryer a 200°, sacar y echar la cebolla por encima.

  3. 3

    Echar un hilo de aceite en la sartén, y cocinar a fuego fuerte las salchichas un par de minutos.

  4. 4

    Añadir el bacon, y rehogar a fuego medio hasta que esté dorado.

  5. 5

    Poner las salchichas en los panecillos, añadir el bacon, echar por encima un chorrito de salsa y los pepinillos cortados en trocitos.

  6. 6

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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