Chả giò hải sản cho nhà hàng hoặc quán nhậu

Truong Tuan Anh
Truong Tuan Anh @cook_112830733

Chả giò hải sản cho nhà hàng hoặc quán nhậu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 20trứng gà 1 kg mực 2kg tôm 2kg củ hành tây 1 cân cà rót
  2. Gia vị gồm 2m bột ngọt 1m đường 2m5 hạt nêm knor
  3. Làm số lượng 150 cuốn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dùng 6 trứng gà lấy lòng đỏ đánh với 600g dầu ăn cho đến khi dậy lên lưu ý đánh liên tục cho dầu đừng rời trứng nhé. B2 tôm lột vỏ với mực trụng sơ xoay sơ đừng mịn để riêng củ hành ca rót xoay mịn dắt khô nước. Trộn chung gia vị lại để 30p gói kèm bò pía

  2. 2

    Gói thì cho 1m nhân và gói chật tay. Lăn qa trứng với bột xù. Ai cần chi tiết liên hệ 0817999954

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Truong Tuan Anh
Truong Tuan Anh @cook_112830733
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự