Ensalada de Habas y Pollo

Cocer las habas tal y como se diga en el paquete, dejamos enfriar

Cortar la lechuga a tiras, la lavamos y desifectamos, y la emplatamos, aliñamos al gusto

Partir en gajos el tomate y el aguacate, los mezclamos y aliñamos con aceite y sal. Emplatamos en el plato

Hacer la pechuga a la plancha, la troceamos y la ponemos en el plato junto con las habas

Trocear el huevo y agregamos en la ensalada. Rallamos la zanahoria encima de la ensalada