Ensalada de pollo

Os comparto una ensalada inventada de pollo con patatas hervidas, pimientos tricolor, lechuga, tomate natural, cebolla hervida, huevo duro y mayonesa casera, AOVE, jugo de limón, perejil picado y sal. Espero que os guste.

Esta receta me encanta es una de las cosas que mi abuela hace y cuando la hace no da tiempo ni a enfriar.. es especial para cualquier momento, almorzar, una cena ligera, una comida, con rosquillas, sola.. dejad volar vuestra. Imaginacion y combinarla con diferentes cosas.. espero que guste.

Esta ensalada lasuelo hacer casi siempre con pollo rebozado así que siempreaprovecho el día que hago pechuga de pollo rebozada para hacer máscantidad y al día siguiente hago esta deliciosa ensalada.También se puede hacer con restos de pollo en salsa, guisado o hechoal horno, e incluso si no tenéis restos de pollo pasar por la sartén unostrozos de pollo de pechuga o de muslos y hacerla con pollo recién hecho,aunque a mi particularmente me gusta más con pollo rebozado.Esta receta se puede parecer a la famosa ENSALADA CÉSAR, perono lo es, cambian algunos ingredientes y sobre todo la salsa, ya queésta de hoy lleva salsa rosa o cocktail y la César lleva su propia salsaCésar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-de-pollo.html

Me gusta tener a mano pollo cocido simplemente con unos ajos, cebolla, laurel y sal para utilizarlo sobre todo en las cenas; es una manera de rebajar calorías y comer sano, equilibrado y rico....hay un montón de maneras de combinarlo, y luego el caldo lo aprovecho para hacer una exquisita sopa.

Fácil de hacer, ligera y buenísima ;)

#1receta1arbol Cuando llegas a casa y no tienes nada preparado...... ¡siempre hay apaño!Rebuscando en la nevera y la despensa, te encuentras con un plato bien saludable.

#delantaldorado #detemporadaeconomica una rica ensalada energica, fit y como no, fresquita 💪💪💪

Otra receta de ensalada más para comer sano y rico, esta vez con pollo y mostaza.

Mi madre me dijo un día como hace mucho calor hija te enseñaré a hacer la ensalada de pollo.

Refrescante, rica, completa

El pollo macerado le da un sentido distinto a la ensalada.

#delantaldorado

Esta receta la hizo mi marido hace muchos años que también es un cocinilla... #alambiquecocina

En verano intento hacer comidas más ligeras y las ensaladas son El comodín ideal, pues admiten muchas variables.