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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1tomate cortado en rodajas
  2. 1manzana troceada en dados
  3. 1/4lechuga iceberg cortada a tiras o ensalada mezclum
  4. 40 grmaíz dulce enlatado
  5. 1pechuga de pollo en dados a la plancha
  6. 20 grMayonesa
  7. 10 grketchup
  8. 1/2limón exprimido
  9. 1 chorrito cortovinagre de manzana
  10. 3 hojashierbabuena picadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que haremos es preparar la salsa y después ponerla en el frigorífico para dejarla reposar y enfriar, mientras terminamos de preparar la ensalada.

  2. 2

    Así que en un pequeño bol, mezclamos los ingredientes en el orden establecido: mayonesa, ketchup, limón, vinagre, hojas de hierbabuena picada y mezclamos con ayuda de una cuchara.

  3. 3

    Después reservamos en la nevera. Ahora en una fuente o plato grande colocamos la lechuga iceberg cortada tiras, la manzana troceada, el maíz y el pollo (previamente hecho a la plancha).

  4. 4

    Mezclamos con ayuda de un tenedor y una cuchara (como se suele hacer con la pasta) y después añadimos como decoración en los bordes unos trozos de manzana y el tomate.

  5. 5

    Como se ve en la foto. Servimos y que cada uno se sirva ensalada en un plato individual y añada la salsa deseada a su ensalada o bien añadir la salsa en la misma fuente de la ensalada que servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

SuperDesyLaChef
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
Manlleu
Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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