Pionono casero con relleno salado
lilifalconier @cook_1683664
El pionono puede ser utilizado con variados rellenos dulces o salados.
Pionono casero con relleno salado
El pionono puede ser utilizado con variados rellenos dulces o salados.
Paso a paso
- 1
Pionono: batir las yemas agregarle el azúcar y la sal. Batir aparte las claras de huevo a punto nieve. Agregarle a la preparación anterior. Agregar el harina en forma de lluvia mezclar sin batir. Colocar en una placa con papel manteca. Cocinar 15 minutos a horno moderado. Dejar enfriar. Retirar el papel y rellenar.
- 2
Relleno: rallar el queso. Mezclarlo con el queso crema. Untar el pionono con esa mezcla. Colocar las fetas de fiambre, el morrón cortado en tiras y el huevo picadito. Enrollar y decorar con mayonesa y aceitunas.
- 3
Puede ponerse también resto de morrones o huevo como decoración.
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