Sego Gegok Sambel Teri

Sego gegok adalah hidangan khas Trenggalek, Jawa Timur. Gegok kepanjangan dari Genem Godong. Nasi Gegok artinya nasi yang dibungkus daun. Disajikan dalam porsi kecil-kecil dengan sambal teri yang sangat pedas diatasnya. Tapi ini aku buat dengan level pedas sesuai selera aku. Cobain yuk🥰
#SeafoodLezat
#GAS2025
#SeafoodAlaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan nasi, garam, pandan dan santan.
- 2
Aduk rata, aron hingga airnya asat. Kemudian tutup pancinya hingga suhu nasi agak dingin.
- 3
Haluskan baput, bamer, dan cabe. Kemudian tumis bersama salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- 4
Masukkan tomat, masak hingga tomat empuk lalu masukkan teri. Masukkan kemangi.
- 5
Masukkan perasa (garam, gula, penyedap). Aduk rata, masak hingga kemangi layu lalu angkat.
- 6
Tata nasi di daun pisang, tambahkan dengan sambel teri diatasnya. Bungkus rapi lalu kukus 30 menit. Angkat dan siap disajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Gegok Isi Sambal Teri Khas Trenggalek Nasi Gegok Isi Sambal Teri Khas Trenggalek
Nasi Gegok atau biasa orang Trenggalek menyebutnya dengan sego gegok adalah salah satu makanan khas daerah Trenggalek, kabupaten pesisir selatan Provinsi Jawa Timur. Ala Rusma -
Sego gegok sambal cumi Sego gegok sambal cumi
Sego itu bahasa jawa dari kata nasiNasi gegok adalah nasi yang di kasih lauk seperti botok tempe teri lalu di bungkus daun pisang kemudian di kukus ,Makanan ini terkenal di daerah trenggalekKalau di ponorogo ada yang menyebutnya sego angkruk ,,2in1 nasi + lauk udah jadi 1 tak perlu ribet"nyari lauk lagi 🤣🤣🤣#NasiMerdeka#segoggegok#nasigegok ARTI KULINER -
Nasi Bakar Tempe Sambal Teri Nasi Bakar Tempe Sambal Teri
Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi bakar tempe sambal teri 😁 Desyane Putri -
Nasi Bakar Sambal Teri Pete + Telur Ceplok Nasi Bakar Sambal Teri Pete + Telur Ceplok
😄👆judulnya panjang yak...itulah menu makan malamku, dirumah memang lagi pada suka makan nasi bakar, supaya tidak bosan aku ganti-ganti lauknya...hmm..aroma nasi yang dibungkus daun pisang dan dibakar benar-benar nikmat dan bikin nagih😋 ohya..rendam dulu Terinya supaya tidak asin..tadi aku rendam air hangat selama 5 menit terus buang airnya,ulangi sekali lagi,lalu tiriskan. Alexandra Widya -
Sego Kucing Sambel Teri Sego Kucing Sambel Teri
Pingin makan sego(nasi) kucing bikinan sendiri..kalo beli isinya dikiit dan biasanya dah dingin...seep mantep bikin sendiri..oiya sego kucing itu adalah nasi bungkus (daun dan koran) yg isinya nasi segenggaman tangan ditambah sambal atau oseng-oseng..penyertanya macem-macem lauk pauk .. makanan ini populer di jogjakarta dan solo..🐟fotonya malem2..jd kurangs jelas...hiks😂😂🐟bumbunya tdk pake garam cukup dari asinnya teri apriliayohana -
Nasi Bakar Sambel Teri Nasi Bakar Sambel Teri
Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda 🥰#PejuangGoldenBatikApron#alfiscooking_nasibakar alfiscooking -
Nasi bakar Oncom Sambal Teri Nasi bakar Oncom Sambal Teri
Selamat malam teman-teman semua. Sehat selalu semua yang disana ya, agar bisa berkreasi dengan gembira.Dan semarak minggu ini menyajikan nasi bakar oncom yang simpel serta sederhana. Dan sejak minggu kemarin, kami sekeluarga masih berselera menyantap oncom yang mempunyai cita rasa yang khas ini.Namun walaupun sederhana oncom bersama daun kemangi dan sambal teri ternyata perpaduan yang top markotop untuk nasi bakar yang disajikan untuk challenge dari mbak @BerandaAqlan semoga berkenan.#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen#PejuangGoldenBatikApron Wids Kitchen 🍀🌷 -
Sego sambel teri (25) Sego sambel teri (25)
03januari2019Kepengen nyambel mentah lauk teri goreng utk sarapan..praktis langsung ludes,ini porsi untuk saya sendiri yang takut ama cabe merah..klo tmn2 suka pedes ditambah aja ya cabenya..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bojonegoro Bunda Luqman's Kitchen -
Sego Kucing Sambel Teri dan Orek Tempe Khas Angkringan Sego Kucing Sambel Teri dan Orek Tempe Khas Angkringan
Paling suka makan Sego Kucing Sambel Teri kalau ke angkringan. Pedas dan gurihnya pas banget kalau dipadukan dengan lauk lainnya yang ada di angkringan. Saya nemu resepnya Mbak @Neng_Titoh langsung hepi dan eksekusi. Ada modifikasi di cara masaknya, yang menyesuaikan dengan selera penduduk di rumah. Tapi, asli, rasanya tuh mirip sama yang di angkringan.Link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/13317966#GenerasiAprontis#CookiesPlesiran_MakananIND23#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Nasi liwet bakar sambal teri petai cina Nasi liwet bakar sambal teri petai cina
Lagi sakit itu bawaannya gak kepingin makan nasi, tapi harus maksain makan biar gak lemes nantinya. Alhasil maksain masak juga.. Jadi deh Nasi Liwet bakar sambal teri petai cina ini. Asli bikin nafsu makan dan nambah juga 😁😁 jadi ngerasa udah sembuh dari sakit. Xixixi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #masakitusaya #ResepNengulien #dapoernengulien #alaulien #jelajahdepok Siti Fajar Wulandari ✅ -
Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo Nasi Lemak Bakar Sambal Teri Cabe Ijo
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,Alhamdulillah,,,Hari ini, dapur saya mau ikutan meramaikan Posbar Clover dengan tema Olahan Cabe HijauMenu yang saya pilih Nasi Lemak MalaysiaResep Nasi Lemak Malaysia,pernah saya share sebelumnya dengan menambahkan sayuran hijau di Nasi Lemak MalaysiaNasi Lemak Malaysia yang ini,saya buat versi bakarnya dengan isian Sambal Teri Cabe IjoAlhamdulillah,,,tanpa mengurangi rasa khas Nasi Lemak Malaysia ini, tetap gurih,berlemak santan,level rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga dan aroma nasi yang dibakar,menambah varian baru untuk Nasi Lemak Malaysia iniHappy Cooking,,,,Sobat Cookpaders#Sicabeijo#GA_TheNextLevel#Semarak_Sicabeijo#BagikanInspirasimu#Dirumahaja#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Clover#4 iiswatizain -
Sambal teri nasi Sambal teri nasi
Liat teri nasi (teri kecil-kecil) di babang sayur jadi kepengen bikin sambel teri Anggunvila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Tapi kalau melihat cara buat nya, sepertinya yg dimaksud ini beras, begitu kah..