Sate Ayam Bumbu Kari

9 orang berencana membuat resep ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
Palembang - Sumatera Selatan

Hidangan lezat untuk berkumpul saat lebaran. Simple dan sangat enak😍
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalanRamadan
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 250 gramdaging ayam fillet (potong dadu)
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyalada
  5. 1 1/2 sdtbubuk kari
  6. Bahan Bumbu Kari
  7. 1 buahkentang rebus ukuran sedang (haluskan)
  8. 2 sdtbubuk kari
  9. 3bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. 4cabe rawit
  12. 4cabe merah keriting
  13. 300 mlair
  14. 65 mlsantan instan
  15. Secukupnyagaram, gula aren bubuk, garam
  16. 2daun salam
  17. Pelengkap
  18. Lontong
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu. Diamkan 30 menit lalu tusuk dengan tusukan sate.

  2. 2

    Panggang di teflon anti lengket hingga matang.

  3. 3

    Galuskan baput, bamer, dan cabe. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan bumbu kari hingga matang. Kemudian tambahkan kentang halus dan bumbu perasa.

  4. 4

    Tambahkan air, santan. Aduk rata lalu masak dengan ali kecil hingga mendidih dan mengental.

  5. 5

    Tata lontong dan sate di piring. Tuangi dengan bumbu kari dan sajikan. Beri taburan bawang goreng semakin lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya