Mie ayam Homemade

virna herliani
virna herliani @virna96

Kalau habis puasa itu yang bikin ngiler pengen puas makan mie ayam ,karena saat puasa biasanya lebih terbatas aja untuk makan karena kekenyangan,ini juga jadi favorit berbeda dari yang lain yang biasanya pilih menu bakso

#BerbagiRasaRamadhan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#Pais_KatuanganBoboran
#CookpadCommunity_Bandung

Mie ayam Homemade

20 orang berencana membuat resep ini

Kalau habis puasa itu yang bikin ngiler pengen puas makan mie ayam ,karena saat puasa biasanya lebih terbatas aja untuk makan karena kekenyangan,ini juga jadi favorit berbeda dari yang lain yang biasanya pilih menu bakso

#BerbagiRasaRamadhan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#Pais_KatuanganBoboran
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 5 porsimie basah
  2. Minyak Ayam
  3. 150 mlMinyak
  4. 200 grKulit Ayam
  5. 1 BatangDaun Bawang
  6. 5 SiungBawang Putih
  7. 1 sdtBubuk Kunyit
  8. Kuah ayam
  9. 500 grDada Ayam
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 SiungBawang Merah
  12. 3 ButirKemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 batangdaun bawang
  15. 2 batangserai
  16. 2 LembarDaun Salam
  17. 4 lembardaun jeruk
  18. 6 sdmkecap manis
  19. 3 sdmSaos Tiram
  20. secukupnyaGaram,kaldu bubuk, gula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan minyak, masukkan daun bawang dan kulit ayam, setelah setengah matang masukkan kunyit dan bawang putih cincang

  2. 2

    Masak sampai kering kecoklatan, setelah matang saring pindahkan kedalam wadah lain.

  3. 3

    Setelah itu haluskan bumbu dengan blender atau ulekan,lalu tumis bumbu bersama serai, salam daun jeruk, tambahkan sedikit minyak,tumis sampai harum dan matang

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kotak kotak,beri sedikit air, tambahkan bumbu dan kecap,masak sampai matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Lalu rebus mie dan sawi hijau,

  6. 6

    Tata bumbu di mangkuk, 2 sdm minyak, 1 sdm kecap asin,1 sdm kecap manis,1 sdm saos tiram, masukkan mie,sayur, bumbu ayam tambahkan juga sambal dan saus,dan siap untuk disajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
virna herliani
virna herliani @virna96
pada

Komentar

Resep Serupa