514 kcal: 19,87 grassi, 72,02 carboidrati, 12,14 proteine

#dispensadimaggio

Questa ricetta si può fare con una confezione di pasta brisée o se si ha tempo fare la ricetta della pasta. Le verdure sono quelle di stagione.Si può fare sia in estate sia in inverno perché si può mangiare calda o fredda.

#4/25#4🍝

C’è chi non riesce a rinunciare al primo piatto neanche quando fa caldo. La pasta fredda soddisfa questa esigenza anche nelle giornate più torride. Io la preparo con tante verdure di stagione e basilico profumato!Faccio cuocere le verdure in modo da lasciarle intatte nel sapore e nel colore, perché mi piace che ogni ingredienti mantenga la sua identità nel piatto.#piattifreddi #fotoricetta

Quando ti avanzano delle verdure lessate dalla sera prima e poco squacquerone, unisci il tutto per evitare gli sprechi e il risultato è ottimo.

La pasta e patate è una ricetta che risale al 1600 . Esistono varie versioni . Nata a Napoli nella cucina tradizionale contadina poi si è estesa in tutta Italia.La vera pasta e patate è una pasta di recupero, infatti viene fatta con pasta mista rimasta nei vari sacchetti,vengono aggiunti croste di parmigiano,speck, scamorza ecc.La cremosità di questa pasta è data dalla cottura delle patate insieme alla pasta.La mia versione è vegana ma non è detto che non si possa aggiungere tutto quello che si vuole.#passionidifarro #calendariosettembre #pastaepatate #cucina

Ai appena fatto un corso di pasta fresca con #pastafrescaconcookpad e sei alla ricerca di un sugo che ti faccia gustare appieno la bontà della pasta fresca. Ecco, sei nel post giusto! mettiamoci all'opera.

Ciao a tutti.. oggi un primo piatto al quale sono particolarmente affezionata, essendo il mio preferito in assoluto da quando sono piccola.. quando invitavo qualche amica e mia madre chiedeva "cosa vuoi che vi prepari", la mia risposta era sempre la stessa.. in generale ho sempre preferito la pasta in bianco ma, non so come mai, per questa ho un vero debole.. il sapore sapido della carne macinata si sposa benissimo con la verdura e la pasta.. ve la straconsiglio!#ricetteamodomio#ricordidinfanzia#light#adietacongusto