白黒チーズケーキ
バニラとチョコレートのチーズケーキ
美しい黒と白のコントラストがとってもシックでキュート。
作り方は簡単です。材料を混ぜるだけです。 ^^
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作り方
- 1
オーブンを170 ℃に予熱する。丸型15 cmにクッキングシートを敷く。
- 2
ボウルにクリームチーズ 、 バニラビーンズペースト、塩を入れて、クリーム状に練る。
-
- 3
砂糖を入れる。混ぜる。
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- 4
卵、生クリーム、レモン汁を入れる。
-
- 5
よく混ぜる。チョコレートケーキ生地を作る間に置いておく。
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- 6
ボウルに米油、塩、粉末黒糖、砂糖、卵を入れて混ぜる。
-
- 7
生クリーム、牛乳、レモン汁を入れて混ぜる。
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- 8
中力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、ブラックココアパウダーをふるって入れる。
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- 9
よく混ぜる。
-
- 10
バットに熱湯を注ぐ
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- 11
オーブンの下段に置きます。
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- 12
型にチョコレートケーキ生地200 gを流し込む。
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- 13
型にチーズケーキ生地160 gを流し込む。
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- 14
残りチョコレートケーキ生地を流し込む。
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- 15
そして残りチーズケーキ生地を流し込む。
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- 16
170 ℃予熱しておいたオーブンで 40-45分焼く。
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- 17
完全に冷えるまで放置。ラップで包んで冷蔵庫に12 時間以上休ませる。
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- 18
ボウルにクリームチーズ 、 無塩バター 、塩を入れて、クリーム状に練る。粉砂糖を入れる。
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- 19
生クリームを数回に分けて加えます。
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- 20
よく混ぜる。
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- 21
チーズケーキのトッピングをのせる。ミニオレオを飾る。
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- 22
動画も参照にしてください。https://youtu.be/9A0-dpRCiVk
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