余ったお刺身で煮付け
ちょっと余ったけど、翌日も気分じゃない…って時にお刺身を冷凍しておきます。火を通すので安心なご飯のおかずの一品になります♩
作り方
- 1
小さいフライパンなどにお酒とお砂糖入れて軽く煮立たせる
- 2
そこにお刺身と醤油を入れて、汁気がなくなるくらいまで煮詰めたら完成
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コツ・ポイント
水とか出汁入れないでお酒でやります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24645640
