Koyor sapi pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/4koyor sapi
  2. 2 buahtomat
  3. 1 butirbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 4cabe merah keriting
  8. 3 butirkemiri
  9. 1lb daun jeruk, buang tulang tengah
  10. 1lb daun salam dan serai
  11. secukupnyaGula merah dan garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus koyor lalu potong potong kecil, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawah merah, lada, ketumbar, kemiri, cabe dan tomat. Cabe bisa ditambahkan sesuai selera. Kalau saya kurang suka pedas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga halus dan berubah warna menjadi lebih pekat, masukkan koyor lalu siram air. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, gula merah dan garam secukupnya. Masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eska Fitriani
Eska Fitriani @mytoffees
pada
Love to bake. Salah satu cara agar anak tidak jajan di luar, dengan membuat makanan sendiri di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa