作り方
- 1
⭐︎豚バラ肉5cm幅に切る。⭐︎水菜3cm幅に切る。⭐︎【合わせ調味料】の材料を混ぜておく。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、薄切り肉を1枚ずつ入れ、中火で両面を焼き合わせ調味料を加えとろみが出るまで煮立てる。
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- 3
とろみがが出たら火を止め、水菜を加えサッと和えてお皿に盛ったら完成です。
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コツ・ポイント
旨タレを事前に混ぜて
香ばしく焼いた豚肉に味を付けて、
シャキシャキ食感の水菜をサッと和えてお召し上がりください♪
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