296. Opor Ayam dan Telur

Opor, merupakan makanan khas Jawa Tengah. Waktu masih di jakarta sering sih makan lontong dengan opor ayam. Tapi kalau buat sendiri ini yang kedua. Yg pertama opor telur dengan bumbu yg pakai kunyit, jd warnanya kuning. Kali ini aku buat opor ayam dan telur tanpa tambahan kunyit. Cocok disantap bersama lontong, ketupat atau pun nasi.
#KhasNusantara
#GAS2025
#Horas_MiGomakMenuSpecialKartini
#CookpadCommunity_Sumut
296. Opor Ayam dan Telur
Opor, merupakan makanan khas Jawa Tengah. Waktu masih di jakarta sering sih makan lontong dengan opor ayam. Tapi kalau buat sendiri ini yang kedua. Yg pertama opor telur dengan bumbu yg pakai kunyit, jd warnanya kuning. Kali ini aku buat opor ayam dan telur tanpa tambahan kunyit. Cocok disantap bersama lontong, ketupat atau pun nasi.
#KhasNusantara
#GAS2025
#Horas_MiGomakMenuSpecialKartini
#CookpadCommunity_Sumut
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Rebus ayam dengan 500 ml air hingga mendidih. Buang airnya. Tambahkan 700 ml air dan rebus kembali hingga mendidih
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum
- 4
Tambahkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga rempah agak layu
- 5
Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan santan. Masukkan telur rebus. Aduk rata
- 6
Tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih. Cek rasa. Matikan api. Tempatkan di wadah saji dan beri taburan bawang goreng. Opor ayam dan telur siap disajikan
Resep Serupa
-
661. Opor Ayam dan Telur 661. Opor Ayam dan Telur
Hidangan andalan lainnya saat hari raya Idul Fitri adalah opor. Kali ini dibuat versi lebih lengkap dengan isian ayam dan telur plus kuah yang melimpah sesuai request anak- anak.Dinikmati dengan ketupat...sungguh perpaduan yang tepat 👍👍👍Yuk bikin..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Kangen masak opor ayam, kebayang seperti pd saat lebaran. Hari ini akhirnya eksekusi opor ayam plus telur, bahan sebenrnya udh siap dr 2 hari yg lalu, tp dg kerjaan yg numpuk2, ga sempat masak 😂. akhirnya dengan tekat yg bulat, hehehe.. jadilah opor ayamnya hari ini. ini opor ayamnya menurut sy enak bngt, bs dcobain ya. sp tau cocok, bs disajikan buat keluarga tercinta disaat lebaran nanti. cuss resepnya... Sonia Stephanie -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Bingung mau masak apa, ada ayam dan telur, yaudah jadi deh opor. Tha Waty -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Ayam nya gak seekor ya. Karena biasa nya saya beli ayam berat 1, 3 kg bisa untuk dua kali masak. Saya kasih juga telur 1 buah untuk saya. Karena saya kurang suka ayam. Lebih suka telur. Ilda Adriani -
78. Opor ayam dan telur 78. Opor ayam dan telur
Salah satu menu pas lebaran kemarin...sengaja bikin opor ayam campur telur biar anak-anak bisa makan ketupat pakai kuah opor yang ga pedas.#PejuangGoldenApron3#GA3#berburucelemekemas Mak Tobin -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Bismillah...Opor ayam, menu yg biasanya ada setiap idul fitri nemenin lontong dan sambal goreng ati.Tapi... Buat teman makan lauk nasi buat harian juga enak... Apalagi buat ngomplitin nasi liwet solo, cocok deh.#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
83. Opor Ayam dan Telur 83. Opor Ayam dan Telur
Sumber resep: IG @tastemadeindonesia 🙏.Bebikin 13 Mei lalu, biar ga ngiler liat menu santapan Lebaran, yang seliweran di feed tempo hari 🤭.Ada beberapa modif dan bahan yang di-skip, menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Hasilnya tetap mantab 👍👌😍.Pernah bikin opor pake bahan lebih lengkap pake jinten, pala, dll. Versi yang ini, jadinya lebih ringan.Terus ta' tambahin telur rebus, soale bocils doyan banget sama telur.Awal masak, anak gadisku malah komen, "waah, sotooo" 🤭.Skip aja kunyit kalo mau versi yang putih ya 👌, biar ga dituduh soto 🤭.Baiklah, demi kian cerita singkatnya.#PejuangGoldenApron3#Minggu51 1 week to go 🙌 🙌 🙌 Mega Nahampun -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Lagi pengen masak opor siang ini 💚#JelajahResep#kedapuraja Elida Agustinah -
#370. Opor Ayam dan Telur #370. Opor Ayam dan Telur
Hidangan untuk hari ini ❤Karena aku penggemar kentang, jadi dibuat agak banyakan.Yukkss mariii..... 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Sudah hampir sepekan hari raya Idhul Fitri terlewati. Itu artinya, lebaran ketupat datang. Tradisi orang Jawa ialah bikin ketupat dari daun kelapa (janur hijau ya bukan janur kuning 😂) dipadukan dengan opor ayam dan sambal goreng Krecek. Karena itu, saya sudah mengeksekusi dapur yang udah berantakan jadi makin berantakan. Oiya, untuk daging ayamnya disarankan pakai ayam Kampung ya. Tau sendiri kan, kaldunya nggak pakai tipu- tipu enak dan gurihnya. Walaupun agak alot kalau dimasaknya nggak bener- benar lama alias empuk. Takutnya pas dimakan justru daging ayamnya pengennya terbang melulu. Kan nggak lucu.. 😂 (Hahaha.. Lebay dikit bolehlah yaah..)Usahakan semua bahan masih fresh dan jangan pakai bahan yang instan. Cara memasaknya pun jangan pakai yang serba instan. Yang instan itu tidak baik dan tak menjamin rasa. Walaupun memang lebih praktis dan efisien. Nanti kalau ada rasa yang tertinggal, gimana? Ngecewain banget kan ya.. 😂 Cari pacar secara instan aja bisa tertipu. Apalagi kalau soal rasa. Betul... Betul... Betul...??😉 An Ordinary Woman -
Opor ayam dan telur Opor ayam dan telur
Punya ketupat dapat ngasih.langsung eksekusi bikin opor ayam buat sarapan.....simple ga ribet Yati Yulyati -
Opor Ayam dan Telur Opor Ayam dan Telur
Ahhh,gk terasa lebaran tgl 4 hari lagi,sdh gk sabar pgn menikmati suasana hari kemenangan umat Muslim😊😊 buat obat rindu sm Hari raya Idul Fitri, cuz bikin opor ayam ajah ditambahin telur sekalian biar jadi banyak😁#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran Mizka_Yaqin0912
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar