簡単!銀鮭とブロッコリーのサラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大満足サラダ 焼き銀鮭とレンチンブロッコリーを和えるだけ

簡単!銀鮭とブロッコリーのサラダ

大満足サラダ 焼き銀鮭とレンチンブロッコリーを和えるだけ

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1本
  2. 銀鮭 1切
  3. 塩黒胡椒 各少々
  4. にんにく(チューブ) 1cm
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. マヨネーズ、粒マスタード 各大さじ1
  7. オイスターソース、ごま 各小さじ1/2
  8. からし(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さく切って洗い、耐熱袋に入れて口を下に敷き、レンジ(600w)で3分加熱する。

  2. 2

    銀鮭は皮と骨を取って水で軽く流して水けを拭き、塩黒胡椒をかける。

  3. 3

    フライパンにAを加えて火を点ける。銀鮭を置き、蓋をして中火で2分、返して2分焼く。

  4. 4

    ボウルでBをよく混ぜる。

  5. 5

    ブロッコリーと銀鮭を加えて和える。

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401

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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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