作り方
- 1
ブロッコリーを小さく切って洗い、耐熱袋に入れて口を下に敷き、レンジ(600w)で3分加熱する。
- 2
銀鮭は皮と骨を取って水で軽く流して水けを拭き、塩黒胡椒をかける。
- 3
フライパンにAを加えて火を点ける。銀鮭を置き、蓋をして中火で2分、返して2分焼く。
- 4
ボウルでBをよく混ぜる。
- 5
ブロッコリーと銀鮭を加えて和える。
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
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