作り方
- 1
ゆで卵を作り始めます（沸騰したお湯に卵を投入し12分程茹で、冷たい水で一気に冷やすと綺麗にむけます）
- 2
ゆで卵を作る間に玉ねぎをみじん切りします
- 3
辛味を抜くため少し玉ねぎをレンジでチンします（600w 1分半ほど。やり過ぎるとベチャッとなります）
- 4
ボウルに玉ねぎとゆで卵を入れ、フォークなどでゆで卵を潰しながら和え、冷まします
- 5
ある程度冷めたらマヨネーズ、お酢、砂糖、マジックソルトをいれ混ぜます
- 6
調味料はお好みで増減してください（甘め→砂糖多め、酸味強く→酢多め等調整してくださいね）
- 7
好みの味になったら完成です( •ᴗ• )
コツ・ポイント
いつものタルタルソースにひと工夫してみたら美味しかったので!(´▽｀)
マジックソルトで簡単にできますよ〜！
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