さっぱりタルタルソース

くぅ~たん♪ @cook_40118283
タルタルソースは食べたいけど、こってりは嫌と思う方におすすめです!
ぽってりより、さらさらした感じのタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
普通のタルタルソースが重く感じるようになって、マヨネーズにゆずこしょうを入れたらおいしかったのでタルタルソースに挑戦してみました。
さっぱりタルタルソース
タルタルソースは食べたいけど、こってりは嫌と思う方におすすめです!
ぽってりより、さらさらした感じのタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
普通のタルタルソースが重く感じるようになって、マヨネーズにゆずこしょうを入れたらおいしかったのでタルタルソースに挑戦してみました。
作り方
- 1
ゆで卵と玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルにゆずこしょうを入れ、マヨネーズを分量の1/4入れて混ぜ合わせる。
- 3
残りの材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
お酢の量が少なければ、すこしぽってりしたかんじになります。
調味料は表示の少ない方から作ってみて、味が足りなければ足す感じにして合う味にしてください。
私は表示の多い方で作っています。
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とろとろとゆうよりは、ぽってりしたタイプのタルタルソースです♪揚げ物のソースにも、パンに乗せたりも(*^^*) kako's recipe
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19129034