Galletas de avena veganas
Paso a paso
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Pelamos y cortamos en rodajas 3 plátanos maduros
- 2
Los pasamos por la baridora. Posteriormente añadimos los 200 gr de avena y mezclamos. Según lo maduros que estén los plátanos puede ser que tengamos que añadir un poco más de copos. Al final ha de quedar una pasta homogénea.
- 3
Añado una cucharada de cacao. En este momento puedes añadir 100 gramos de azúcar (o más) si lo quieres dulce
- 4
Añadimos un chorrito de bebida de soja, y mezclamos hasta que quede algo pastosa.
- 5
Opcionalmente, podemos añadir pasas (unos 50-75 gramos)
- 6
Con dos cucharas hacemos más galletas. Calentamos a 180 gr unos 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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