Galletas de avena
Cocinera de Agua Dulce @cook_2580048
Podemos decorarlas con nueces, pipas, etc…
Si añadimos a la masa cacao puro conseguiremos galletas de chocolate. ¡Están buenísimas! (Yo utilizo cacao puro Valor).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º C.
- 2
Cortamos en rodajas el plátano y lo trituramos.
- 3
Añadimos al plátano: el zumo de limón, la leche, la yema y las claras y batimos.
Añadimos los copos de avena y mezclamos hasta que se forme una masa consistente. - 4
Cogemos pequeñas porciones de masa y vamos haciendo las galletas en la bandeja de horno sobre papel de horno. Nos podemos servir de ayuda para medir la cantidad con un funderelele (cuchara helados). Podemos aplastarlas y darles forma con una cuchara. ¡Ojo! No las hagáis muy gruesas, están más ricas finas porque quedan más crujientes.
- 5
Metemos al horno durante 25 minutos más o menos, hasta que los bordes estén dorados.
- 6
Las sacamos del horno, esperamos a que templen y ya podemos zamparlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinera de Agua Dulce le encantará ver cómo quedó.
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La historia comienza en la universidad, cuando tenía que comer fuera del hogar materno. Me fui interesando por la cocina, no quería basar mi alimentación en pasta sin sentimientos como muchos de mis compañeros comían día tras día.¡Dejemos de lado los platos precocinados y optemos por algo más natural made in nosotros!www.cocinera.deaguadulce.es
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NatachaV 
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