Galletas de avena

Veganamente
Veganamente @Veganamente
Asturias

Unas galletas tan fáciles de hacer y tan ricas que te van a enamorar. Eso sí, yo siempre hago el doble de las cantidades porque vuelan :)
Aquí os dejo el enlace de la vídeo receta:

https://www.youtube.com/watch?v=aXTilroULzg

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Ingredientes

30 raciones
  1. 110 gramosaceite de oliva o girasol si os gusta más suave
  2. 1 tazaazúcar moreno
  3. 2mandarinas ó 1 plátano
  4. 1 tazaharina integral de espelta
  5. 1 tazay media avena en copos
  6. 1 cucharaditalevadura en polvo
  7. 1 tazauvas pasas, frutos secos picados, trocitos de chocolate, al gusto se cada un@

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las mandarinas, les quitamos las pepitas y las trituramos.

  2. 2

    En una fuente ponemos el azúcar y el aceite y batimos.

  3. 3

    Cuando estén bien integrados incorporamos las mandarinas batidas o el plátano triturado y batimos bien.

  4. 4

    A parte mezclamos la levadura con la harina y la incorporamos a la mezcla poco a poco para que no se formen grumos.

  5. 5

    A continuación agregamos los copos de avena y mezclamos con una espátula.

  6. 6

    Por último añadimos las uvas pasas, o frutos secos picados, o trocitos de chocolate... lo que más nos guste y removemos.

  7. 7

    Ahora ya sólo queda meterlas en el horno precalentado a 180ºC durante unos diez minutos. Sobre una hoja de papel de horno engrasada.

  8. 8

    Poned porciones pequeñas de masa y un poco separadas porque se extienden un poco en el horno.

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Veganamente
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Creo que un mundo mejor es posible y que ese cambio puede comenzar en nuestro plato. En mi canal encontrarás comida sencilla, rica y sin complicaciones y si además es sana mejor aún.https://www.youtube.com/c/veganamente?sub_confirmation=1https://www.veganamente.es/https://www.facebook.com/cocinando.venamente/https://www.instagram.com/vegana_mente/https://twitter.com/vegana_mente
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