Galletas de avena
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados y pesar y mezclar los copos de avena con el aceite, remover bien para empapar todos los copos.
- 2
Batir con una batidora el azúcar con los huevos hasta obtener una masa homogénea y de un color blanquecino
- 3
Añadir poco a poco la harina de avena a la mezcla anterior hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Mezclar la mezcla anterior con la mezcla de los copos de avena y aceite
- 5
Triturar las nueces y las pasas y arándanos, hasta obtener un grano fino
- 6
Mezclar los frutos triturados con la masa de copos de avena.
- 7
Formar las galletas en las bandejas del horno con papel vegetal, con las manos o con la ayuda de unas cucharas hacer bolitas de tamaño homogéneo para que el tiempo de cocción sea el mismo. Luego ayudarse con un trozo de papel de horno y un vaso para aplastar las bolitas evitando que los bordes queden muy finos para que no se quemen.
- 8
Hornear a 180 grados durante 18-20 minutos, hasta que estén doradas.
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Me apetecía galletas de avena, y como tengo copos, pues en vez de comprarlo en la tienda, las he hecho en casa.
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Estas galletas son muy ricas, he reducido la cantidad de grasa al no ponerles ni nueces, ni coco rallado. Aún así hay que comerlas con moderación, como digo: un gusto de vez en cuando y además saludable va bien. Receta con tabla nutricional
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🍪🍇🥜Galletitas muy rápidas, fáciles de hacer y listas para acompañar el cafelito de sobremesa☕#LoCocinoNoLoCompro
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Nunca he probado unas galletas o dulce mejor que éste, repetí y las escondí. Bajo mi gusto, pues no soy de dulces. ¡ Alucinante ¡. GXL
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#dulces y mas galletas, esta vez con aceite y sirope de arce en vez de mantequilla y azúcar. Esta es la receta básica - puedes cambiar de aroma (vainilla, limón...) y añadir pasas, chips de chocolate, semillas, arándanos, especias (jengibre, canela..) etc. También puedes hacer doble cantidad y guardar la mitad de la masa en film en la nevera unos días. Las galletas caseras son tan fáciles de hacer, y mucho mas sabrosas y sanas que las galletas comerciales.
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Unas galletas tan fáciles de hacer y tan ricas que te van a enamorar. Eso sí, yo siempre hago el doble de las cantidades porque vuelan :)Aquí os dejo el enlace de la vídeo receta:https://www.youtube.com/watch?v=aXTilroULzg
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Ideales para desayunos y meriendas sanos.También como tentempié, claro!
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Galletas de avena buenísimas, sacadas de un libro , repostería saludable y decoradas a nuestra imaginación y gusto . Fáciles y buenísimas..
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Quería cocinar unas deliciosas galletas, que a su vez, fueran sanas. Tenía una gran cantidad de copos de avena, así que tomé esta decisión. Recomiendo cocinarlas, porque quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro. Tienen un sabor delicioso y la canela les da un toque muy acertado.
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