#KhasNusantara
#GAS2025
*2025-9

Setelah seminggu yang padat akhirnya bisa bernapas lega di weekend, tapi sayang kami belum sempat belanja sayur mingguan, semua stok habis hanya tinggal telur dan sisa ayam slice. Karena sudah keburu lapar dan makanan yang bisa dibuat dari bahan ini cuma nasi telur atau nasi goreng, akhirnya saya putuskan untuk buat nasi goreng aja, dan kebetulan nasi goreng kan masakan simpel khas indonesia yang sudah mendunia.
Sudah lama banget juga ga bikin nasi goreng pakai kecap manis. Kaya enaak gitu makan nasi goreng smoky ada sedikit rasa karamel kecap manis trus topingnya telur ceplok setengah matang... Wah kok berasa jadi bule yang baru dateng buat wisata tapi makanan yang dia tau cuma nasi goreng ya🤣🤣

Nasi goreng ini merupakan menu darurat keluarga, baik saat sedang kehabisan stok makanan ataupun saat kelaparan di jam-jam tidak terduga, karena masaknya simpel, cepat, dan hasilnya juga enak meski tanpa topping. Masakan 'level sulit' pertama yang bisa saya masak dulu juga nasi goreng, masih inget dulu waktu masih SD diajari masak sama Bapak, bumbunya juga hanya diiris, tidak diuleg karena tangan kecil saya dulu belum bisa nguleg, lumayan ngurangi tambahan cucian piring😅 Bapak sama Ibuk juga kadang minta dimasakin nasi goreng buat makan malam kalau mereka pulang kerja ga bawa jajan😅