作り方
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新生姜を薄くスライスし、お湯を沸かし30秒下茹でする、残り汁を捨てないでね！
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- 2
市販便利酢を生姜が浸かるまで入れる
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- 3
スライスのヘタと茹で汁を加え、煮魚つゆの下拵え
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- 4
ちりめんオイル漬けにニンニクオイルと生姜茹で汁と塩でドレッシング作り
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- 5
五目煮豆にも茹で汁を利用
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- 6
豆ご飯とエンドウ卵とじにも！
- 7
煮豚用ブロックにも✨(追加しました、下準備し忘れていました。常温にしてから、500w４分半)
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コツ・ポイント
思い付くあらゆる料理に茹で汁活用
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