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新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪
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新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪-レシピのメイン写真

新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

季節で出回る新生姜を家庭De甘酢漬けに
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
このレシピの生い立ち
スーパーで少し安く成って来た新生姜Deお寿司屋さん→みたいな『ガリ』を漬けました。

季節で出回る新生姜を家庭De甘酢漬けに
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
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新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

季節で出回る新生姜を家庭De甘酢漬けに
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
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スーパーで少し安く成って来た新生姜Deお寿司屋さん→みたいな『ガリ』を漬けました。

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材料

  • 新生姜 200g弱
  • ～甘酢～
  • 三温糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ5
  • ー・追加・ー
  • 三温糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 仕上げ酢 大さじ5
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作り方

  1. 1

    新生姜を薄い短冊切りみたく切る【第２回目 新生姜cooking】

    • 新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪作り方1写真
  2. 2

    甘酢を耐熱容器に作り電子レンジ600w1分→加熱。

  3. 3

    新生姜を加え混ぜ

    • 新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪作り方3写真
  4. 4

    更に②砂糖＆塩を加え電子レンジ600w1分加熱して混ぜ

  5. 5

    仕上げ酢を加えて出来あがりε=(ﾉ･∀･)ﾂ

    • 新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪作り方5写真
  6. 6

    この時期は紫蘇ジュースも我が家は甘さ控え目スッキリtypeに～疲労回復～季節の変わり目にオススメ！！

    • 新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪作り方6写真
  7. 7

    【第１回目 新生姜でcooking】写真Σp[【◎】]ω・´)→→→

    • 新生姜De甘酢漬け(´∀｀ )♪作り方7写真

コツ・ポイント

お寿司屋さんみたいな『ガリ』を
自宅でcooking！！

薄いスライスだと直ぐ無くなるので...
我が家は薄い短冊にしてカサマシに♪

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2020/07/16 08:14に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

新しょうが 甘酢

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