フライパンでパパっと♪豚肉のマヨ照り焼き
桃咲マルク @cook_40043694
照り焼きソースの味にマヨネーズが入るので、マイルドになりお子様も好きなお味です♪ピーマンの苦手な方もこれなら食べれるかもしれません＾＾
フライパンでパパっと♪豚肉のマヨ照り焼き
照り焼きソースの味にマヨネーズが入るので、マイルドになりお子様も好きなお味です♪ピーマンの苦手な方もこれなら食べれるかもしれません＾＾
作り方
- 1
メイン材料です。
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- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは種を取り短冊切にする。温めたフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れる。
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- 3
２を入れ塩（分量外）を一つまみ入れ、中火で3分程炒める。玉ねぎが透明になれば一旦皿に取り出す。
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- 4
同じフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を温め豚肉を入れて中火でほぐしながら3分程炒め★を入れる。
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- 5
豚肉に火が通れば、皿に取り出していた玉ねぎとピーマンをフライパンに戻す。
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- 6
全体を混ぜ、醤油と砂糖を入れ炒め合わせる。
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- 7
全体に照り焼きソースが行きわたると、マヨネーズを入れ全体を混ぜ火を止める。
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- 8
仕上げに粗挽きこしょうを振る。
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- 9
豚肉のこっくり味と玉ねぎ、ピーマンの食感が楽しめます
豚肉も部位により食感が変わります～＾＾ -
- 10
これに卵黄を乗せて丼にすることもあります♪
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コツ・ポイント
豚肉のこっくり味と玉ねぎ、ピーマンの食感が楽しめます。豚肉はお好きな部位をお使いください。
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