Ραβανί ή ρεβανί

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Zoi_ Zoitsa
Zoi_ Zoitsa @zoi_zoitsa

Το έκανα πρώτη φορά για την γιορτή μου! Εύκολη συνταγή.
Την βρήκα σε ομάδα στο FB τις μαγειρικές απολαύσεις!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. Σιρόπι
  2. 3 ποτήριαζάχαρη (950γρ)
  3. 3 ποτήριανερό (900γρ)
  4. Φλούδεςαπό ένα λεμόνι
  5. Χυμό από μισό λεμόνι
  6. Ραβανί
  7. 6αυγά
  8. 350 γρζάχαρη
  9. 2βανίλιες
  10. 1 τσιμπιάαλάτι
  11. 200 γρσιμιγδάλι χονδρό
  12. 300 γραλεύρι
  13. 250 γρηλιέλαιο
  14. 200 γργιαούρτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι για να κρυώσει. Από την ώρα του βρασμού αφήνουμε 5 λεπτά.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε πρώτα τα αυγά με την ζάχαρη και χτυπάμε για 7 λεπτά μέχρι να αφρατέψει.

  3. 3

    Μετά ρίχνουμε τις βανίλιες, το αλάτι και το λάδι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα να μην χάσει τον όγκο.

  4. 4

    Τέλος προσθέτουμε σιμιγδάλι, αλεύρι και το γιαούρτι και χτυπάμε σε χαμηλή ένταση.

  5. 5

    Τοποθετούμε σε μεγάλο βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά περίπου στις αντιστάσεις 170 βαθμούς.

  6. 6

    Όταν ψηθεί ρίχνουμε όλο το σιρόπι και αφήνουμε να κρυώσει. Καλή επιτυχία!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Zoi_ Zoitsa
Zoi_ Zoitsa @zoi_zoitsa
στις

Παρόμοιες συνταγές