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Ingredientes

1 ración
  1. 200 gramosmezcla de setas
  2. 2 dientesajo
  3. 1/2cebolla
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. Sal y pimienta
  6. Queso mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana, luego ponemos una sartén al fuego con el aceite, cuando esté esté caliente ponemos la cebolla y los ajos laminados, dejamos hacer hasta que la cebolla esté transparente.

  2. 2

    Entonces añadimos las setas y los dejamos hacer hasta que se evapore toda el agua que sueltan, añadimos un poco de sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Y ya añadimos el queso y vamos dándole vueltas hasta que el queso se derrita, Entonces sacamos del fuego y servimos solas o acompañando pasta, o arroz blanco como hice yo.

  4. 4

    Y así solas también quedan bien

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Comentarios

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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