Setas con foie

M.Jose @cook_1106572
Setas salteadas con cebolla, ajo, vino blanco y foie, antes de servir se agrega queso de nata, delicioso.
Paso a paso
- 1
LIMPIAMOS LAS SETAS, EN UNA SARTEN POCHAMOS LA CEBOLLA Y EL AJO,
- 2
AÑADIMOS LAS SETAS Y LAS COCINAMOS DURANTE 10 MINUTOS A POCA TEMPERATURA.
- 3
AÑADIMOS EL VINO BLANCO Y CUANDO SE EVAPORE EL ALCOHOL PONEMOS EL FOIE, LO DEJAMOS QUE SE FUENDA POCO A POCO.
- 4
RETIRAMOS DEL FUEGO Y AGREGAMOS EL QUESO DE NATA... REMOVEMOS ENERGICAMENTE Y SERVIMOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/123004
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tostadas de setas al foie
La receta no tiene más historia que la de una cena rápida y buena.


Risotto de setas con foie
#comida #delicioso #bueno #arroz


Revuelto de setas y foie
Esta es otra receta rápida y fácil baja en hidratos. Yo generalmente la hago con champiñones y setas, pero hoy sólo tenía champiñones así que es un poco diferente pero igual de buena. Espero que os guste!!


Espaguetis con foie
Esto salió sin quererlo pero estaban increiblemente buenos así que salieron tan buenos y era tan fácil que de verdad lo recomiendo; la pasta con foie a partir de ahora va a estar en nuestros menús, de verdad.


Fideos con setas y foie


Ensaladas con foie
#mirecetario No podía dejar de compartir mi ensalada favorita. La termino de 2 maneras distintas, ya que a cada uno en casa nos gusta a nuestra manera.


Huevos rotos con setas y foie
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=B-EkUDAVkukHuevos rotos con setas y foieVídeo: Huevos rotos con setas y foie


Setas a la nata
Os comparto una receta de setas con cebolla, ajo y pollo, vino blanco y nata. Espero que os guste.


Risotto de setas y foie


Habas y puerro con foie
De nuevo gracias estimada Ana, no sólo me vendes la mejor verdura del Mercado de la Zona Norte de Alcoy, sino que me has enseñado a hacer algunas recetas, entre ellas ésta de "Foie" ( paté de pato) que tan bien queda en los recetarios. Bueno es poco. La foto la dedico de corazón a mi amor en la cocina "mis recetas" y ahora Cookpad. GXL.


Canelones con rape y setas a la crema de foie
Canelones rellenos de rape con champiñones, tomillo y vino blanco, se gratina con salsa de foie y nata y espolvoreado con queso rallado


Tostaditas de foie
Una buena idea de aperitivo que gusta a todo el mundo, con una presentación que dejará boquiabiertos a los comensales


Sartén carrillera con foie


Lentejas con foie
Unas lentejas que se convierten en un plato exquisito al añadirle el foie.


Ferreros de foie
Unas exquisitas bolitas de foie cubiertas por almendras crocanti, acompañado de sirope de fresa y reducción de Pedro Ximénez. Un entrante original, fácil y rápido de elaborar con el que sorprenderas a tus invitados.


Ferreros de foie
Se puede hacer el foie casero y si no utilizar cualquiera ya hecho del mercado, mejor que no sea tipo paté muy untable es mejor alguno que tenga más grasa hígado de pato


Solomillo de cerdo con setas en salsa de foie
Fue un experimento culinario, de esos que tanto me gustan hacer a mí 😊


Solomillo con foie
El solomillo con foie es una combinación exquisita, sencilla y perfecta para una celebración o momento especial. Algo cara esta receta pero, tan buena...


Tosta de foie con encurtidos


Setas con jamón


Paella de setas y foie
Otro sabroso arroz en paella para disfrutar#delantaldorado


Alcachofas con foie gras de pato
Alcachofas con foie gras de pato.Vídeo: Alcachofas con foie gras de Pato


Setas con jamón


Setas con jamón


Setas con jamón


Setas con patatas


Crepes de setas y foie


Solomillo con foie


Serranito con foie
Una receta tradicional como el serranito pero com un toque a foie y con mermeladas a elegir


Pasta con salsa de setas y Foie
Una receta de pasta que si la pruebas te sorprenderá.Una salsa exquisita que por supuesto se puede utilizar también comoacompañante de un solomillo, lomo, y porque no? también mezcladacon un arroz hervido está espectacular!La pasta podéis utilizar la que queráis o tengáis, macarrones, tallarines, tiburones... yo he utilizado una especie de macarrón muy largo e irregular que compré en la semana italiana de LIDL. Con cualquier pasta esta salsa triunfará. Os lo garantizo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/pasta-con-salsa-de-setas-y-foie.html

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/123004
Comentarios