Paso a paso
- 1
Limpiamos las setas con papel de cocina.
- 2
Calentamos la plancha o sartén.
- 3
En el mortero machacamos el ajo, perejil, la sal, luego añadimos un chorrito de aceite de oliva y removemos bien.
- 4
Impregnamos las setas con el machado.
- 5
Cuando empiece a estar caliente la plancha las colocamos, las dejamos que se hagan por un lado y daremos la vuelta, cuando estén tiernas las sacamos al plato de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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