Garang Asem Hati Ayam

Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
Madiun

Assalamu'alaikum wr wb cookpaders.. Apa kabar minggu ini masih tetep semangat kan yaa? Ayooo kita share resep serba kukus yaa... Dijamin enak nih... Garang asem hati ayam kesukaan nih.... Yuk cookpaders semuanya dan teman2 #CookpadCommunity_Surabaya cobain #GAS2025 #DikukusLebihEnak

Garang Asem Hati Ayam

Assalamu'alaikum wr wb cookpaders.. Apa kabar minggu ini masih tetep semangat kan yaa? Ayooo kita share resep serba kukus yaa... Dijamin enak nih... Garang asem hati ayam kesukaan nih.... Yuk cookpaders semuanya dan teman2 #CookpadCommunity_Surabaya cobain #GAS2025 #DikukusLebihEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 bungkus
  1. 200 gramhati ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 5 buah cabe rawit/cabe merah
  10. 1/2 cm lengkuas
  11. Bumbu aromatik:
  12. 5 buah cabe hijau
  13. 3 buah belimbing wuluh
  14. 2 batang serai
  15. 5 lembar daun salam
  16. 5 cm lengkuas
  17. 200 ml air santan
  18. 2 buah tomat
  19. 10 buah cabe rawit
  20. 300 mlair matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu aromatik dan potong-potong untuk beberapa bungkus

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus, masak beserta hati ayam yang telah direbus sebelumnya

  3. 3

    Siapkan daun pisang dan tata semua bahan untuk di kukus selama 30 menit, dan garang asem hati ayam pun siap dinikmati bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
pada
Madiun
Mom of two kids, yang suka eksplorasi di dapur bikin masakan favorit untuk keluarga tersayang, dan masih terus pengen belajar memasak. coz i love cooking n baking💕💝💕💝follow my IG @mari_tza1212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa