Κέικ με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Η μαμά μου αγαπούσε τα κέικ.
Έφτιαξα λοιπόν αυτό στη μνήμη της. #μαμά

Κέικ με αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη

Η μαμά μου αγαπούσε τα κέικ.
Έφτιαξα λοιπόν αυτό στη μνήμη της. #μαμά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 50 γραμμάριααποξηραμένα βερίκοκα
  2. 50 γραμμάριααποξηραμένος ανανάς (χωρίς ζάχαρη)
  3. 100 γραμμάριαχουρμάδες
  4. 60 γραμμάριαβούτυρο λιωμένο
  5. 240 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. Τρεις κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου
  7. 1/2 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
  8. 1/2 κουταλάκι του γλυκούτζίντζερ σε σκόνη
  9. 1/4 απ' το κουταλάκι σκόνη γαρύφαλλο
  10. 1/2 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν
  11. 1/2 κουταλάκι του γλυκούσόδα
  12. 1 πρέζααλάτι
  13. Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε στα αποξηραμένα φρούτα ζεστό νερό και τα αφήνουμε μισή ώρα να μουλιάσουν.

  2. 2

    Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά. Προσθέτουμε και τα φρούτα (αφού τα στραγγίσουμε)και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σε βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για πενήντα λεπτά.

  3. 3

    Γίνεται υπέροχο. Καλή σας απόλαυση 😋😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές