Torta invertida de manzana 🍎
Torta invertida de manzana, con manzana roja rallada y caramelo. Súper húmeda y esponjosa, fácil de hacer, ideal para el mate 🧉
Torta invertida de manzana 🍎
Torta invertida de manzana, con manzana roja rallada y caramelo. Súper húmeda y esponjosa, fácil de hacer, ideal para el mate 🧉
Paso a paso
- 1
En una sartén poner los 200 gr de azúcar con las cucharadas de agua, ir revolviendo hasta formar un caramelo.
- 2
Una vez formado el caramelo colocar en nuestro molde y acomodar las manzanas cortadas en gajos.
- 3
Mezclar el azúcar con la manteca hasta que tenga una consistencia “cremada”, luego incorporar los huevos.
- 4
Agregarle la manzana rallada junto con la esencia de vainilla.
- 5
Por último, agregar a nuestra mezcla la leche y luego la harina tamizada en dos partes.
- 6
Pasamos nuestra mezcla al molde sobre las manzanas y cocinamos durante unos 40 minutos a 180ºC.
- 7
Desmoldamos en caliente y ¡listo!
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