Ayam Panggang Kalasan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
12 potong
  1. 1 ekorAyam (saya bagi 12 potong)
  2. 1 literAir Kelapa
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 8 cmLengkuas (geprek)
  5. 30 grGula Kelapa (sisir halus)
  6. 1 sdmKecap Manis
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 sdmAir Asam Jawa (seduh air panas, ambil airnya saja)
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siungBawang Merah
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan wajan besar, masukan Ayam, Bumbu Halus, Daun Salam, Lengkuas, Gula Kelapa, Kecap Manis, Garam dan Air Asam Jawa, aduk rata, masak sampai air menyusut

  2. 2

    Setelah menyusut, angkat, kemudian panggang menggunakan Teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Dwi Ayu
Sarah Dwi Ayu @sarahdwiayu
pada
Jakarta Selatan
Saya adalah seorang istri yang ingin memberikan masakan terbaik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa