Pastel de papa
Alejandra Marcia Quirós @cook_19795680
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar las papas y retirar cuando estén blanditas
- 2
Majar las papa creando un puré y agregar la leche, los 2 huevos, mantequilla y un poco de sal
- 3
Cocinar la pechuga de pollo, desmechar y saltearla con ajo, chile, cebolla y culantro y agregar las especias y un poco de extracto de tomate
- 4
En un pyrex engrasado agregamos 1 capa de puré y una capa del pollo y así hasta crear 3 capas de puré y 2 de pollo al final agregar en queso mozzarella y llevar el horno por 25 minutos a 190 grado y dorar hasta crear una capa crocante encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Marcia Quirós le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy chica me apasiona la cocina me gusta crear recetas nuevas probar diferentes sabores dulces, salados, agridulceácidos.
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