294. Pad Thai Noodle

5 orang berencana membuat resep ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS Minggu Ke-13]
Baru kesampaian bikin Pad Thai Noodle. Bikinnya simple, tapi rasanya enak banget. Kalau tidak ada kwetiau, bisa diganti dengan mie telur ya. Cobain deh, rasanya unik banget.

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 400 grkwetiau beras Thailand
  2. 1/2bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 150 grayam
  6. 3 butirtelur, kocok lepas
  7. 100 grfish cake (sesuai selera)
  8. 10 ekorudang, bersihkan sisain ekor
  9. 80 grkacang tanah sangrai
  10. 50 grdaun bawang
  11. 100 grtauge
  12. 2 sdtkaldu jamur
  13. Secukupnyagaram
  14. Saus Pad Thai :
  15. 50 grasam jawa + 100 ml air panas
  16. 40 grgula palem
  17. 3 sdmkecap ikan
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. Topping :
  20. 1 buahjeruk nipis
  21. Secukupnyakacang tanah sangrai
  22. Secukupnyacabe bubuk
  23. Secukupnyadaun ketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Didihkan air, rebus mie sebentar selama 3-5 menit hingga lunak. Sisihkan

  3. 3

    Tuang minyak sedikit di wajan, lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang merah dan putih. Aduk aduk hingga rata. Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna hingga pucat. Lalu masukkan udang hingga warna berubah.

  4. 4

    Masukkan telur, orak arik sebentar. Masukkan kwetiau, lalu masukkan saus Pad Thai. Aduk aduk hingga tercampur rata. Masukkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan tauge dan bawang daun, aduk rata. Lalu taburi kacang sangrai cincang. Sajikan selagi hangat dengan jeruk nipis peras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya