Mie goreng Jawa ala rumahan

63 orang berencana membuat resep ini
Bunda Echy
Bunda Echy @deasyasalle84
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Sekeluarga
  1. 1 kgmie basah (bisa juga pakai mie kering 3 bungkus)
  2. 10 buahbakso sapi
  3. 2 buahHati ayam (boleh diskip)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 5 buahkemiri sangrai
  7. 1/2 sdmmerica bubuk
  8. 1/2 sdmkaldu sapi
  9. 1/2 sdmgaram halus
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 ikatsawi hijau
  14. Minyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.

  2. 2

    Cuci bersih mie basah, siram dengan air mendidih.. Aduk hingga setengah matang, tiriskan..

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan irisan bakso sapi. Jika telah tercampur rata, masukkan saos tiram, kecap, merica, garam, dan kaldu.. Tambahkan sedikit air, aduk merata

  4. 4

    Masukkan potongan sawi hijau dan putih. Jika sudah setengah matang, masukkan mie yang telah disiapkan sebelumnya. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen

  5. 5

    Sajikan di atas mangkuk/piring.. Taburkan bawang goreng dan potongan hati ayam yang sdh direbus.. Selamat menikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Echy
Bunda Echy @deasyasalle84
pada
Hi! Saya Deasy, seorang ibu rumah tangga yang senang memasak.. Izinkan saya berbagi beberapa resep hasil masakan saya yaa.. Semoga berkenan.. Selamat mencoba 💖💖💖
Lebih banyak

Resep Serupa