Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 100 grsharina de avena
  2. 100 gramosavena en hojuelas
  3. 100 grsharina 0000 o integral
  4. 7 grs.sal
  5. 100 grsagua
  6. 100 gramosaceite( oliva, girasol o una mezcla de ambos
  7. Mezcla de agua y aceite para pintar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar las harinas y la sal

  2. 2

    Mezclar el agua con el aceite

  3. 3

    Ir agregando de a poco hasta formar una masa que dejaremos descansar media hora, fuera de la heladera

  4. 4

    Estirar finitas, no más de 3 mm, y cortar de la forma deseada. Con un molde redondo o simplemente en cuadrados usando la ruedita de ravioles o pizza

  5. 5

    Pintar con una mezcla de aceite y agua y pinchar con un tenedor

  6. 6

    Cocinar en horno a 200° entre 7 y 10 '. Ojo si usan harina integral no dejar tiempo de más en el horno.

  7. 7

    Cuando las sacan del horno poner sobre rejillas hasta que se enfrían(aire abajo y arriba) así quedan crocantes y guardar en un frasco con buen cierre.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

alimasci
alimasci @Alial_100
Olivos
Vengo de una familia, con buen gusto por y para comer, pero sin afición para cocinar. Inicié mí vida de ama de casa con lo básico. Mis primeras comidas fueron las tradicionales, pero cada vez y dentro de lo simple le modificaba algo; solo por el gusto de crear y principalmente de no aburrirme y convertirlo en algo rutinario. Pasaron muchísimos años, leo todo lo que encuentro de cocina, y sigo con la misma premisa, cada receta que copio la reversiono a mí gusto o al de los amores de mí vida "mí familia". Y esa es mí única intención , no dije "cada receta que invento", porque aquí o en otras partes del mundo existe siempre algo parecido. Yo trato de hacer las cosas simples para que todos puedan hacerlo sin complicarse demasiado.
Leer más

Recetas similares