Τηγανητά κεφτεδάκια με ντιπ γιαουρτιού 💞

Fay👩🏼‍🍳🇬🇷
Fay👩🏼‍🍳🇬🇷 @Fay_DnD
Greece 🇬🇷

Αγαπημένο comfort food τα κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες. Σε συνδυασμό με το δροσερό ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο, τα απογειώνει!

#Ημερολόγιο2026

Τηγανητά κεφτεδάκια με ντιπ γιαουρτιού 💞

Αγαπημένο comfort food τα κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες. Σε συνδυασμό με το δροσερό ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο, τα απογειώνει!

#Ημερολόγιο2026

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
16 κεφτεδάκια
  1. Για τα κεφτεδάκια
  2. 500 γρμοσχαρίσιο κιμά
  3. 1κρεμμύδι περασμένο στο τρίφτη
  4. 1αυγό
  5. 2 κλωνάριαφρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα ή 1 κγ αποξηραμένο
  6. 1 φέταψωμί
  7. 1/2 κγρίγανη
  8. 1 κσούζο
  9. Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
  10. 1/2 κγσκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα πολτοποιημένη
  11. 2 κσελαιόλαδο
  12. Αλεύρι γοχ για το αλεύρωμα
  13. Μπόλικο καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο
  14. Για το ντιπ γιαουρτιού
  15. 200 γρστραγγιστό γιαούρτι
  16. 2 κσμαγιονέζα
  17. Το χυμό από 1/2 μικρό λεμόνι
  18. Λίγοαλάτι και πιπέρι
  19. 1 κσελαιόλαδο
  20. 1 κλωνάριφρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια πολύ καλά και αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  2. 2

    Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και σε ένα πιάτο που έχουμε ρίξει αλεύρι, τα αλευρώνουμε καλά.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε μπόλικο λάδι, αφήνουμε να κάψει σε δυνατή φωτιά και έπειτα τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας για 2 με 3 λεπτά περίπου την κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα. Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί.

  4. 4

    Φτιάχνουμε το ντιπ. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά πρώτου το σερβίρουμε.

  5. 5

    Καλή επιτυχία !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Fay👩🏼‍🍳🇬🇷
στις
Greece 🇬🇷
Αγαπώ την μαγειρική και το καλό σπιτικό φαγητό!Μου αρέσουν οι πρωτότυπες συνταγές και οι εναλλακτικές προτάσεις μαγειρέματος και υλικών. Η δημιουργικότητα και η φαντασία άλλωστε είναι το κλειδί στην μαγειρική. Ελπίζω να απολαύσετε τις συνταγές μου!Με αγάπη,Φαιη🇬🇷
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές