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Ingredientes

  1. 200 gramospasta
  2. 5jitomates
  3. 250 gramoscrema ácida
  4. al gustoLeche
  5. 1/4cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer la pasta según las instrucciones de la marca (Normalmente es por 10 minutos con un poco de sal y hojas de laurel)

  2. 2

    Partir el ajo finamente y reserve

  3. 3

    Licuar los jitomates, la crema, la leche y la cebolla con un poco de sal y el consomé de tomate

  4. 4

    En un sartén sofría el ajo y agregue poco a poco la mezcla de la licuadora

  5. 5

    Escurra la pasta y agregue aceite de oliva para que no se pegue

  6. 6

    Agregue la pasta a la mezcla e incorpore cuidadosamente hasta que se incorporen perfectamente

  7. 7

    Sirva caliente o frío

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Comentarios

Escrita por

El Baúl de Abril 🍒

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