🇦🇷🌶️🍲Salsa picante para locro 🍲🌶️🇦🇷
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
A falta de cebolla de verdeo, quise probar esta versión de salsa picante para el locro con morrón y cebolla morada. Debo confesar que me gustó incluso más cómo resultó con estos ingredientes. Y es tan fácil de hacer que la voy a tener en cuenta para otros platos también 🌶️
🇦🇷🌶️🍲Salsa picante para locro 🍲🌶️🇦🇷
A falta de cebolla de verdeo, quise probar esta versión de salsa picante para el locro con morrón y cebolla morada. Debo confesar que me gustó incluso más cómo resultó con estos ingredientes. Y es tan fácil de hacer que la voy a tener en cuenta para otros platos también 🌶️
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos bien pequeñitos. Reservamos
- 2
En una ollita o sartén ponemos a calentar el aceite apenas por unos segundos a fuego bien bajo.
Agregamos la cebolla y el morrón y dejamos que se sigan cocinando por unos minutos más.
- 3
Condimentamos con ají molido pimentón y apenas una pizca de sal. Mezclamos y dejamos unos segundos más al fuego.
Una vez lista pasamos a un recipiente de vidrio hermético donde conservaremos hasta el momento de utilizar. Tapar una vez fría para evitar la condensación frío o calor.
- 4
Servir como acompañamiento indispensable de un rico locro. No olvidar el pan! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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