Espárragos con salsa a base de yogur
Receta ligera y deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Cocina los espárragos en una sartén con aceite de oliva
- 2
Sazona los espárragos con las especias y sal y saltea hasta que estén doraditos
- 3
Para la salsa: tritura 1 yogur natural sin azúcar, el jugo de media lima, un puñado de queso feta (y ponle unas hojas de menta o hierbabuena, opcional)
- 4
Sirve emplatando la salsa en el fondo y los espárragos encima, con su jugo.
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