Oseng Tempe Tahu

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Surabaya

Waktu teribet masak adalah pagi hari karena kejar-kejaran dengan waktu dimana masakan harus ready jam 5 pagi sebelum semua berangkat sekolah maupun kerja. Matahari juga masih malu2 munculnya jadi g bisa pocan, jika pocan nunggu matahari cerah masakan sudah alamat ludes bt sarapan dan bekal maksi, hehehe

#TimeToTempe
#GAS2025

Oseng Tempe Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Waktu teribet masak adalah pagi hari karena kejar-kejaran dengan waktu dimana masakan harus ready jam 5 pagi sebelum semua berangkat sekolah maupun kerja. Matahari juga masih malu2 munculnya jadi g bisa pocan, jika pocan nunggu matahari cerah masakan sudah alamat ludes bt sarapan dan bekal maksi, hehehe

#TimeToTempe
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 papanTempe
  2. 1 papanTahu
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtgaram
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu iris :
  9. 5 Siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe hijau besar
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah)
  14. Bumbu lainnya:
  15. sesuai seleraSaos tiram, kecap asin, kecap manis, gula dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis-tipis bamer dan baput, untuk cabe di potong kasar aja. Tahu dan tempe potong dadu.

  2. 2

    Uleg bumbu halus dan beri air secukupnya lalu masukan tahu dan tempe, mari note sekitar 5-10 menit

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan. Kemudian goreng tahu hingga berkulit, tiriskan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak lalu gongso bumbu iris hingga layu dan harum. Masukkan tahu dan tempe yg sudah ditiriskan tadi. Beri gula, garam, kecap manis, kecap asin dan saos tiram,aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tidak perlu diberi air supaya oseng tempe bisa tahan lama dan ga gampang basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa