作り方
- 1
豚肉、にらは適当な大きさに切り、生姜は千切りにする。
- 2
フライパンに油を引き、豚肉と生姜を入れて炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、★の調味料を入れて炒めて味がついたところで、ニラを入れてさっと炒める。
- 4
仕上げにさっと塩コショウをふってできあがり。
コツ・ポイント
生姜をたっぷり入れます。
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