Kale chips
Corazón de arroz @cook_7642907
Chips saludables de kale al horno para disfrutar como snack en cualquier momento del día
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura mínima. Separar y lavar bien las hojas de kale. Secar las hojas con cuidado. Con las manos, quitar el tallo central y cortar las hojas en el tamaño deseado. Se achican un poco en el horno, por lo que es mejor no cortarlas tan pequeñas.
- 2
En un bowl mezclar con las manos las hojas cortadas, el ajo deshidratado, aceite, sal y pimienta hasta que las hojas queden bien cubiertas.
- 3
Cubrir una asadera con papel manteca. Colocar las hojas de kale con por lo menos 1 cm. de separación para que queden bien crocantes.
- 4
Meter al horno durante 5 minutos hasta que queden crocantes pero no muy ennegrecidas. Si aún se encuentran blandas, chequear cada 1 minuto hasta llegar a la textura deseada sin que se quemen.
- 5
Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos y disfrutar. Una vez completamente fríos, pueden guardarse en un recipiente hermético.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Corazón de arroz le encantará ver cómo quedó.
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