Filet de pollo con rebozado crujiente de papa

🤍Criis Romero👩🏼‍🍳
🤍Criis Romero👩🏼‍🍳 @crisrom
san Miguel de Tucumán

.#delantalcookpad2025

.. Esta receta súper fácil superó mis expectativas
... Reinventando las versiones de pollo en mil maneras... Y esta es una de las mejores
.. .hacela y queda bien con la familia o amig@s 😊

Filet de pollo con rebozado crujiente de papa

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Ingredientes

1hra
10und
  1. 1 kgfilet de pechuga
  2. 6papa
  3. 4huevos
  4. 1 cdacebolla deshidratada (no fresca)
  5. 1 cditacomino
  6. 1 cditapimienta
  7. C/nsal
  8. C/nharina
  9. C/naceite para freír
  10. 1 cditaajo deshidratado (o 1fresco picado)

Paso a paso

1hra
  1. 1

    Abrir los filet de pechuga si son gruesos darles unos pequeños golpes

  2. 2

    Salpimentar las pechugas y reservar

  3. 3

    En un recipiente colocar los huevos la cebolla deshidratada comino y el ajo deshidratado batir bien, por otro lado en un recipiente colocar la harina

  4. 4

    Rallar las papas escurrir en un trapo o rejilla limpia hasta sacar todo líquido colocarlas en una placa

  5. 5

    Pasan los filetes de pollo por la mezcla del huevo luego por la harina luego por las papas ralladas hacer presión para que se adhiera bien llevar a freír en abundante aceite de 10 a 15 minutos de ambos lados hasta lograr pasar a un recipiente con papel absorbente Y listas para consumir

  6. 6

    Lo podés acompañar con distintos tipos de ensalada o puré

  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🤍Criis Romero👩🏼‍🍳
san Miguel de Tucumán
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽‍🍳
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