(Eat Clean) Chả ức gà (nồi chiên không dầu)

5 bếp khác đang định nấu món này
Vân Hồ
Vân Hồ @cook_15438087

Thêm món eat clean để phong phú thực đơn healthy nha

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 tiếng
2 người
  1. 500 grức gà
  2. 1 ítgia vị tự nhiên băm nhuyễn: gừng, hành tím, tiêu xay, ngò rí (Mình không dùng gia vị chế biến sẵn)
  3. 1 ítbột năng
  4. 1 ítnấm mèo ngâm nở

Hướng dẫn cách làm

3 tiếng
  1. 1

    Ức gà cắt nhỏ trộn với gia vị tự nhiên. Ướp ở ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 15 phút

  2. 2

    Bột năng pha ít nước lạnh, trộn với thịt gà đã ướp

  3. 3

    Chia thành nhiều phần nhỏ, xay nhuyễn

  4. 4

    Nấm mèo cắt sợi mỏng vừa trộn chung với ức gà đã xay nhuyễn

  5. 5

    Quét 1 lớp dầu oliu mỏng trên đĩa, rồi dàn đều hỗn hợp trên vào. Đậy nắp để vào ngăn đông 2 tiếng

  6. 6

    Sau 2 tiếng, bỏ vào nồi chiên không dầu chọn chế độ 180 độ trong 20 phút (nên đổ 1 ít nước trong nồi để chả không bị khô)

  7. 7

    Khoảng 1 phút trước khi nấu xong, có thể quét 1 ít lòng đỏ trứng gà trên mặt để tăng sự đẹp mắt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Vân Hồ
Vân Hồ @cook_15438087
vào

Các Món Tương Tự