Usik Kambing
Cara Membuat
- 1
Potong2 kambing kurban, pisahkan daging, babat, balungan. Didihkan air rebus sebentar berdasarkan jenisnya. Tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu yang diperlukan
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri, saya beri sedikit garam agar halus. Ketumbar dan kunyit saya pakai bubuk. Geprek sereh dan lengkuas.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lainnya sampai harum..
- 5
Masukkan daging kambing, aduk rata.
- 6
Saat bumbu sudah merata, tambahkan air. Tutup.
- 7
Cek rasa dan biarkan air menyusut. Masak sampai daging empuk. Usik Kambing siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Emak yang harus belajar masak..Semoga berkah dan bermanfaat
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Kambing Sate Kambing
#35Selamat Hari Raya Iedul Adha! Tahun ini belum bisa ikut berkurban, mudah2an tahun depan ada rejeki untuk berkurban.Sate kambing selalu ada dalam setiap perayaan idul adha. Momen setahun sekali bakar sate bareng2 keluarga jadi nggak boleh sampe terlewat. Serunya rebutan sate yang baru matang jadi nggak sempet foto2 estetik, keburu habis dicomot anak2 😆#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Osik Daging Kambing Osik Daging Kambing
Assalammualaikumm...Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "Protein Hewani"Yuk berkreasi dan berbagi resep yang menghadirkan kelezatan daging ayam, daging sapi, atau daging kambing. Jangan lupa untuk mengolah protein hewani ini menjadi hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tapi juga penuh nutrisi 🍗 🍖.Peetama saya mau masak Osik daging pakai daging kambing.Cari resepnya di internet ternyata Osik daging kambing itu dari Madura. Secara tampilan Osik daging Madura mirip seperti gulai kambing, namun daging yang digunakan adalah daging sapi yang dipotong kotak pipih dan memiliki kuah kental seperti rendang. (resepmax.com)Rabu, 24 januari 2024#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#MingguKe21
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
#KreasiDagingKurban#OlahanDagingQurban#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Juni
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
BismillahMasak daging kurban part 4Gulai kambing sederhana.#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#KOPIJOS_MASAKDAGING#SEMUAADHADICOOKPAD
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌻🌾💕.Masak gulai kambing yang sedap. Gulai daging kambing dengan sedikit balungannya (tulang) berupa iga. Menggunakan santan kelapa yang tidak banyak jadinya kuah lemaknya tidak berlebihan.#KreasiDagingKurban#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Kalo kurban gak jauh dari masak kambing. Kali ini saya mau masak gulai kambing. Ini nikmat banget apalgi dimakan dengan ketupat. Rasanya pas banget.Yuks kita buat...#Gas2025#MasakDagingKurban#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MasakDagingKurban
-
-
Sate Kambing Sate Kambing
Daging kurban nya empuk, persis yang dijual dipinggir jalan 😍🍴🥩#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Kambing Sate Kambing
Masya Allah, Alhamdulillah bertemu kembali hari raya idul adha. Seperti biasa sate kambing masih menjadi andalan tiap tahunnya😋Source: @irunkha_27#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Sate Kambing Sate Kambing
Assalamu'alaikum...Setelah agak sela dirumah, barulah sempat mengolah daging kambing yg dibagikan saat Idul Adha kemarin.Kaka Rei langsung minta dibuatin sate kambing,,MasyaAllah anak umik satu ini emang penggemar sate kambing.kalo masak daging kambing, aku engga pernah ikutan makan karena ngga suka daging kambing.Qadarullah anakku seperti abinya, suka daging kambing, jadi seneng bgt pas tau ada stok daging kambing dirumah 😅begitu matang langsung diicipin sma chef kecilku,, misal masih krg asin, biasanya lgsg komen " kurang asin dikit mik.." 😆#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24800416
Komentar