Gule kambing (daging kurban)
Bikin gule nya setahun sekali 😂 pas dapet dr daging kurban. Alhamdulillah ya namanya rejeki
Gule kambing (daging kurban)
Bikin gule nya setahun sekali 😂 pas dapet dr daging kurban. Alhamdulillah ya namanya rejeki
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing setelah di cuci bersih, rebus kurang lebih 1/2 jam. Lalu matikan diam kan sampai dingin agar memudahkan proses pemotongan daging agar bentuk nya menarik. Jangan buang kaldunya
- 2
Siapkan bumbunya. Sangrai kemiri, merica, pala ketumbar,jinten,kapulaga, cengkeh, dan kayumanis secara bergantian
- 3
Haluskan bumbu. Kecuali cengkeh dan kayumanis. Lalu tumis. Maukan daun jeruk, dan salam dan serai. Tumis dengan api kecil agar masak sempurna dan tidak bau langu. Angkat jika sudak mengeluarkan minyak dan aroma nya menyebar
- 4
Setelah daging dipotong. Masukan dan rebus kembali dengan kaldu nya masukan bumbu nya. Masak hingga matang dan daging mulai empuk. Dirasa sudah pas kematangannya masukan santan kara. Aduk terus menerus agar tidak menggumpal. Didihkan kembali. Matang Lalu sajikan dengan dengan bawang goreng dan sambal kukus
- 5
Selamat mencobaaa ☺️🙏gule ala ala. Tp rasanya insyaallah enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai kambing (daging kurban) Gulai kambing (daging kurban)
Alhamdulillah tahun ini pertama kali dapet daging kurban setelah 2 tahun lebih ngontrak, karena mau disate dagingnya kurang jadi dimasak gulai aja deh 😁😁
-
Gule Daging Kambing Gule Daging Kambing
Source : Ummu Amzar bin Thalib. Episode daging kurban😊. Gule mmg cocoknya pk daging kambing, apalagi dg rempah2 yg komplit. Sedepp bgt...👌 #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingkambing
-
Gulai Kambing Kurban Gulai Kambing Kurban
Karena misua jadi panitia penyembelihan hewan kurban jadi dapat dua porsi deh , akhirnya aku bikin macam² olahan ,seperti gulai kambing ini .oke ini dia resep nya.#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
-
Gule kambing Gule kambing
Ceritanya baru pertama kali bikin gule ...karna ayah pengen dimasakin gule....nyoba resep almarhumah ibu tapi hasilnya Alhamdulillah mantap...👍👍👍
-
Gulai Daging Kambing (Gule) Gulai Daging Kambing (Gule)
Gulai kambing.Versi jawa tengah lebih familiar disebut gule kambing.Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih.Bukan hanya bagian daging kambing saja, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.Setiap masak gule kambing, yang menjadi rebutan orang dirumah adalah gajih nya. 😂 nggak tau kenapa, rasanya tu endull menurut ku 😅Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring. Josss!Enak nya hari ini bisa masak Gule Kambing belanja nya di #belanjaIdeDiPasarCookpad semua bahan bahan nya komplit, belanja santan instan dan daging kambing...dan semoga bisa dapat #sarungtangancookpadSemangat teruss !!#cookpadCommunity_solo
-
Gule kambing Gule kambing
Karena acaranya "kuras kulkas" akhirnya kita masak gule kambing, kebetulan dikasih kambing kurban. Jadi aja kita eksekusi #kuraskulkas
-
Gule kambing Gule kambing
Idul Adha kali ini Seneng bgt,bs berkumpul seluruh anggota kel lainnya,dan bisa masak bareng,dan menu andalan yg gak bs terlewatkan adalah gule kambing dan sate,hmm seru bgt
-
Gule kambing Gule kambing
Bongkar kulkas masih ada sisa daging kambing, ku olah lah mjd gule kambing yg istimewa
-
Gule kambing Gule kambing
Perdana bikin gule tapi hasilnya memuaskan. Empuk, enak dan ga bau prengus.
-
Gule Kambing Gule Kambing
BismillahMinggu ke 24Anak2 minta makan sama gule, biasanya kita beli gule bustaman khas semarang tp paksu bilang bikin gule sendiri aja, dlm hati waduuuh 😂 (blm pernah bikin gule). Tertantang dong sy...akhirnya nyari2 resep dr dr sajian sedap resepnya chef wayan. Tp yg sy bikin ini bukan gule bustaman, karna gule bustaman kuahnya cenderung light seperti tanpa santan. Nah yh sy bikin ini ada santannya, Alhamdulillah anak2 dan paksu sukak..yieeeyyy akhirnya bs biki gule sendiri di rumah 😁Next pengen bikin gule bustaman yg kuahmya light..#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_Daging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar